La ley de etiquetado frontal es una de las respuestas más poderosas para disminuir el consumo de los alimentos ultra procesados y en consecuencia, las estadísticas de enfermedades crónicas no transmisibles en el mundo. En nuestro país obtuvo media sanción en la cámara de senadores y se encuentra en manos de la cámara de diputados. Te contamos todo en el último podcast y en mi canal de Youtube
Además de obligar a las empresas productoras de alimentos ultraprocesados a etiquetar los productos que se excedan en las cantidades permitidas de grasas, azucares y sodio también de prohibe la publicidad de estos productos dirigida a la población infantil y el uso de personajes animados y promociones o regalos. De esta manera se proteje a las futuras generaciones del impacto que estos productos tienen en la salud.
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